Helvella monachella
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Helvella monachella est une espèce de champignons ascomycètes, de la famille des Helvellacées.
Habitat[modifier | modifier le code]
On la trouve dans les bois au printemps.
Description[modifier | modifier le code]
C'est un champignon qui, à la différence des autres espèces de sa famille (à part pour la Helvelle élevée), a le pied presque totalement lisse. On ne risque pas de la confondre avec l'Helvelle élevée (qui a un pied marron et qui est beaucoup plus ténue par rapport à Helvella monnachella).
Comestibilité[modifier | modifier le code]
Ce champignon est un médiocre comestible du fait qu’il est sans saveur et sans goût.
Toxicité[modifier | modifier le code]
On lui attribue une certaine toxicité crue. En effet, il contient de la gyromitrine et de la méthylhydrazine.
Galerie[modifier | modifier le code]
Notes et références[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (en) Référence Catalogue of Life : Helvella monachella (Scop.) Fr. (consulté le )
- (en) Référence Index Fungorum : Helvella monachella (Scop.) Fr. 1822 (consulté le )
- (en) Référence MycoBank : Helvella monachella (Scop.) Fr. 1822 (consulté le )
